□陈康

食粮是民生之本，旋即不行漠视。近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《食粮知人善察和反食物糜费动作决策》，并发出见知，条目各地区各部门集褂讪际留心贯彻落实。和以往比较，本次进一步终点全链条推动食粮知人善察，也即是从田间到餐桌的一系列才气中齐要知人善察食粮。

食粮安全是“国之大者”。连年来，从颁布实施《中华东说念主民共和国反食物糜费法》和《中华东说念主民共和国食粮安全保险法》，到鼎力开展“光盘动作”，我国以有劲之举激动全链条食粮知人善察减损，赢得有用终局。奋进新征途，要一以贯之持好持实节粮减损，促进全社会变成厉行知人善察、反对糜费的细腻风尚，不时推动食粮知人善察和反食物糜费责任赢得壮盛效。

“俭，德之共也；侈，恶之大也。”节俭知人善察，既是中华英才的传统良习和代代相传的难得资产，亦然不进则退、生生不竭的力量之源。从田间到餐桌，一颗颗食粮走过了收储、运载、加工、销售等多个才气，如安在每一个才气作念到颗粒归仓，是一个伏击考题。在具体实施时，一方面，要发扬科技力量，强化食粮产购储加销协同保险，推动储备处理信息化、智能化，以履行动作看管“中原粮仓”。另一方面，潜入推动饲料粮减量替代，充分挖掘期骗杂粮、杂粕、食粮加工副产品等替代资源，加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产品质源化期骗，推动发展全谷物产业，促进食粮资源高效期骗。此外，在加工才气，要践诺界限加工，擢升粮油的出品率，通过技艺进一步减少食粮加工才气的失掉。

据农业农村部公布的数据败露，我国食粮产量已开拓9年幽闲在1.3万亿斤以上，2024年瞻望将初次冲破1.4万亿斤。咱们欣喜地看到，食粮连年丰充，有劲夯实了食粮安全的基础。但同期也要看到，我国食粮知人善察和反食物糜费责任还面对一些毒手的问题，比如食粮损成仇食物糜费数据基础薄弱、餐饮蹧跶才气中糜费严重、大吃大喝等不良风尚仍然存在，激动节粮减损可谓是接于现时。无论是把好食粮出产“损耗关”、对世界甲乙级旅游民宿评定中要点查验反食物糜费，依然鼎力宣传平方知人善察食粮、坚韧禁止铺排张扬活动……在每一个才气，齐要将反食物糜费落到实处，以担当的“宽肩膀”扛起食粮安全重负。

“一粥一饭，当念念来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”存身新发轫，要安靖建筑增产必须知人善察、知人善察即是增产的强劲，期间绷紧食粮安全这根弦，精心用情耕好食粮产后减损这块“无形肥土”，鼎力推动全链条节粮减损，让厉行知人善察、反对糜费在全社会蔚然成风。